URUGUAY – Recetas de Cocina – La mostaza de La Pasiva
Ingredientes:
2 cucharadas Maicena (fécula de maíz.)p>
300 ml leche
1 Cucharadita de azúcar</p>
Pimienta: A gusto
2 cucharadas mostaza en polvo “Colman”
Cerveza
Ingredientes:
2 cucharadas Maicena (fécula de maíz.)p>
300 ml leche
1 Cucharadita de azúcar</p>
Pimienta: A gusto
2 cucharadas mostaza en polvo “Colman”
Cerveza
Documental realizado por el Canal 33 – TV3 - tp://www.tv3.cat , mostrando nuestras costumbres, <radiciones y sobre todo nuestra comida.
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Este Capitulo titulado “El río de los pájaros” n>= “El riu dels ocells”; en catalán, forma parte la producción del programa “Karakia” - .tv3.cat/karakia, un programa semanal que acerca al pueblo catalán a las culturas de emigrantes. </p>
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RECETARIO DE COMIDAS URUGUAYAS
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La torta Pascualina es un símbolo de la cocina de la región de Liguria. Sus orígenes son antiguos, dado que era preparada ya en el 1400, y en esos tiempos estaba muy ligada al período de Pascua de Resurrección, del donde toma su nombre.