Este trabajo se centra en un tipo de migración, la emigración forzada o exilio relacionada con motivaciones políticas; concretamente el sufrido por una importante porción de la población uruguaya a mediados de la década de 1970 y a un espacio concreto:
Si en el buscador se pone “Uruguay” se pueden encontrar muchas fotos de distintas épocas de nuestro país. En este momento 200 imágenes.
En el archivo aparecen muchas fotos de los acontecimientos del siglo XX
En esta enorme galería de fotos históricas cada foto puede verse en alta resolución y ser descargada, sin ningún tipo de costo.
Descubre “Google Life”, haciendo click AQUI
Ingredientes:
2 cucharadas Maicena (fécula de maíz.)
300 ml leche
1 Cucharadita de azúcar
Pimienta: A gusto
2 cucharadas mostaza en polvo “Colman”
Cerveza
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Documental realizado por el Canal 33 – TV3 - http://www.tv3.cat , mostrando nuestras costumbres, tradiciones y sobre todo nuestra comida.
Este Capitulo titulado “El río de los pájaros” = “El riu dels ocells”; en catalán, forma parte la producción del programa “Karakia” - http://www.tv3.cat/karakia, un programa semanal que acerca al pueblo catalán a las culturas de emigrantes.
Fuente: Clarin.Com
20/06/2004
En la capital uruguaya los cafés son un lazo entre el pasado y el presente, además de lugares amables donde contar y escuchar historias. Los más famosos y emblemáticos. También, los tragos, las bebidas y los secretos.
Fuente: IsamelSerrano.Com
02/06/2008
“Sube al ómnibus de Zitarrosa una mañana de domingo, aquel que nos llevaba al cerro. Buscarás en la ciudad dormida el sueño que tuvimos siendo niños.”
Así dice una canción que compuse junto con mi padre hablando de Montevideo y de la distancia que salva el recuerdo de quienes se ven obligados a emprender un viaje.
Es un líquido y entra por la boca, pero no es una bebida.
En este país nadie toma mate porque tenga sed, es más bien una costumbre, como rascarse.
RECETARIO DE COMIDAS URUGUAYAS
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La torta Pascualina es un símbolo de la cocina de la región de Liguria. Sus orígenes son antiguos, dado que era preparada ya en el 1400, y en esos tiempos estaba muy ligada al período de Pascua de Resurrección, del donde toma su nombre.
