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El Carnaval Es Uruguayo - Con Raíces Afro y Española
El carnaval uruguayo es el más largo del mundo. Celebrado en febrero tiene la previa de enero y la yapa en marzo. Interesante mirada a una fiesta popular de larga tradición que se renueva año a año.
Como hacer una Parrillero Uruguayo !
Esté donde esté, el uruguayo encuentra la manera de hacer alguna carne a las brasas, con los cortes y la leña que encuentre, pero lo más parecido posible a como acostumbraba a degustarlo en el paisito.
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